今日は人参が安くて4本も入って98円で買えました♪でも、ブロッコリーを買おうとしたら198円ですっごく小ぶりのブロッコリーしか置いてなかったので、諦めました。
ブロッコリーは色んな栄養素が入っていてダイエッター向きの食材なので残念です。
みなさんこんにちわ、40代ダイエッターでミニマリストのmonoです。
ダイエッターの方も、ミニマリストの方も、そうでない方もご訪問ありがとうございます。
主婦業は誰かに褒められることがほとんどないので、このブログにご訪問いただきスターを押してくれる方がとてもありがたいです。いつもありがとうございます。
今日の作り置き
さて、今日の作り置きです↑ この頑張らなさ加減がいいでしょ♪
週末にたくさん作り置きをされている方をPinterestでお見かけして、本当にすごいと思いました。
1週間分をまとめて作り置きされている方もいらっしゃって、作り置きでテーブルが一杯になっているのを見ましたよ。
わたしは料理が得意ではないので、たくさんの品数を作ろうとすると多分1日が潰れてしまいます。
『人は人、自分は自分』
だから、頑張りすぎずにマイペースを貫くことを決めました♪えへへ
さて、今日のメニューですが
アスパラとオクラの塩茹で
アスパラは根元の太いところを折って、ピラーで硬い部分の皮を剥きます。オクラは茎の部分を切り落として額を切り離して塩揉みします。 沸騰した鍋に塩を入れてて1分半ほど茹でます。
プチトマトヘタをとって洗っただけ
プチトマトはヘタをとって洗って、水気を切って冷蔵庫へ
この保存容器は便利で、この容器は中にザルが入っているので、この容器で洗って→水切りして→そしてそのまま蓋をして冷蔵庫へ。とボウルを使う工程を1つ減らしてくれる優れもの。手抜きのわたしにピッタリです。
にんじんしりしり
人参2本は皮を剥いて、細切りに。電子レンジで2分〜2分半くらいかけて火を通します。レンジでチンした人参に胡麻油と鶏ガラスープの素とシーチキン1缶を入れて混ぜ、最後に白胡麻をまぶします。
レンチンして混ぜるだけの簡単レシピ。
エビのコンフィ
エビのコンフィはいつもお世話になっているダイエット本のレシピを参考にしました。たまには普段と違うものが食べたいなと思って。
今日の体重と体脂肪率
スタート時
体重：52.2kg
体脂肪率：29.3％
現在
体重：48.2kg
体脂肪率：26.8％
毎日つけていると、体重が増えている日もあるのですが、グラフで見ると全体的に右肩下がりになっているように見えます。
体重は、脂肪だけではなく、水分や筋肉や骨なども含まれているのであまり体重に固執せずに、身体のボディラインの方を見るように心がけています。
他のダイエッターさんも言っていましたが、筋肉は脂肪よりも20％程度重いので、筋トレを頑張ると逆に体重が増えて見える場合があるのだとか。
減らすべきは体脂肪率。
筋トレをサボると体脂肪率が上がってしまうので、筋トレも頑張ります♪
